Želim vam srećne praznike, drugari! Neka vam godina bude vesela i puna avantura. :)
Praznična iznenađenja su još pred nama, zato evo nekoliko predloga kako da iznenadite svoje drage božićnim čarolijama koje ste sami napravili.
MEDENI POKLONČIĆI
Pored sastojaka koje zahteva recept za kolačiće koji ste izbrali, za ukrašavanje će vam biti potrebne samo dve stvari:
* marcipan
* prehrambene boje u prahu
Do marcipana je lako doći, ima ih u svim bolje snabdevenim marketima. Prehrambene boje je najbolje kupiti u radnjicama koje prodaju ukrase za kolače i torte. Marcipan bojite tako što dodajete malo po malo boje i umesite dobro u marcipan. U boju možete dodati kap ili dve vode pre nego što krenete sa celim procesom kako biste lakše umešali boju. Takođe je važno da znate da za svetle i pastelne boje marcipan prvo morate obojiti u belo pa onda dodavati boju koju želite. To sam objašnjavala u više navrata, pa da se ne ponavljam. :) Kada obojite marcipan, razvijete ga oklagijom na par milimetara debljine, i onda možete da seckate oblike koji su vam potrebni. Dugmići im pak nisu od marcipana, već su Dr Oetker ukrasi za kolače. Ima ih u svim većim ( a verujem, i manjim ) supermarketima, tako da ćete ih lako naći. Ove godine su, pored pahulja, izbacili i jelkice - i preslatke su, naravno. :)
Već godinama maštam da napravim svoju gingerbread kućicu, ne mogu da verujem da sam napokon dočekala taj trenutak! Ispala je lepša od svega što sam zamišljala, apsolutno sam luda za njom. :) Internet je prepun šablona za ove kućice, zato, ako nemate vremena da "projektujete" svoju, predlažem da samo izaberete oblik koji vam odgovara i skinete šablon sa interneta. Ja sam izabrala planinsku kućicu sa strmim krovom jer sam želela pravu pravcatu zimsku idilu.
Za "lepak" koji drži zidove ove kućice sam koristila karamelizovani šećer, jer kao što rekoh, glazura koju ljudi za to koriste meni jednostavno ne uspeva. :) Posle nekoliko neuspelih pokušaja sa različitim glazurama, karamela je uspela iz prve i bila brza poput super lepka, tako da je toplo preporučujem u ovu svrhu. Kada sklopite svoju kućicu, tada počinje prava zabava.
Možete na nju staviti sve što vam padne na pamet, a da je jestivo, naravno. :) Ja sam želela da bude raskošna, ali i jednostavna. Zato sam koristila samo belu i roze boju marcipana za kućicu, a zelenu za jelkicu jer mi je ponestalo bele. Jelkica u osnovi ima kornet za sladoled, marcipan sam lepila preko njega. Super je što se marcipan lepi sam za teksturu kolača, u više navrata dok sam ukrašavala ovu kućicu sam imala osećaj da se igram plastelinom. :) Na vrhu krova je penasta bombona nalik na marshmallow. Tapacirana roze vrata, srculenca na prozorima, zavejana i divna - prava zimska idila za ručanje. Dodajte Sneška, "drvenu" ogradu, poklone, medene ukućane, dimnjak, stazicu do kućice, pustite mašti na volju. :) Oduševite svoje najdraže na božićnom ručku.
ČAROBNA BOŽIĆNA TRPEZA
Kada smo već kod božićnog ručka, evo nekoliko predloga kako da unesete praznični duh u vašu trpezu.
1| PRAZNIČNI UKRASI
Iskoristite svoje ukrase za jelku, lampice, srme, sveće (i svećice), jelkice, šišarke, grane sa crvenim bobicama - bilo šta što u vama budi praznični duh. Igrajte se, vežite pribor mašnom, izaberite satensku traku koja se slaže uz vaše tanjire. Ne morate vezati pribor, možete staviti mašnu na vrat visoke čaše, recimo. Uradite sve što vam padne na pamet i veselite se! :D
2| SALVETE
Obožavam dobar dizajn salveta, toliko da sam počela da ih skupljam, pa sada imam ogromnu kutiju salveta za razne prilike i godišnja doba. Smatram da dobar izbor salveta daje šarm celoj postavci stola. Ako su vam tanjiri šareni, predlažem jednostavnije salvete i obrnuto. Ako su vam tanjiri beli ili jednobojni, onda slodobno ludujte sa izborom salveta. :)
3| ZIMA NA TANJIRU
Ako imate jednostavne salvete od tkanine, ili jednostavno ne uspete da nađete one prave, i za to postoji rešenje. Pahulje, zvezdice, grančice jelke, cimet, šišarke ili crvene bobice, sve dolazi u obzir. Vežite kanapom, trakom ili samo spustite na vašu salvetu ili tanjir.
4| DRVO
Po meni je drvo sastavni deo zimskog ušuškavanja. Zavejane drvene kućice, pucketanje drveta u kaminu, nameštaj od drveta, uvek me asocira na planinu i skijanje. Inače volim serviranje hrane na drvenim površinama. A ovog puta sam rešila da iskoristim panjeve kojima sam se snabdela u decembru, baš za ovakve prilike. Ako nemate panjeve pri ruci, predlažem da nabavite obične drvene daske i nasečete kvadratiće veličine približne velikom tanjiru. U tom slučaju daščiće bi vam služile umesto tanjira. Gosti bi vam pali u nesvest a ja vam garantujem da bi izgledalo fenomenalno! :)
Ah, praznici su stvarno luda zabava! :)
KUTIJE ZA POKLONČIĆE / ODŠTAMPAJ SAM
U duhu prazničnog darivanja, pripremila sam besplatne kutijice za štampu, specijalno dizajnirane za božićne poklone. Zavejane kućice, pogodne za poklanjanje slatkiša, pufnastih čarapica ili možda medenjaka koje ste sami umesili. :)
Klik na boju vas vodi na link za download:
ROZE kućica
CRVENA kućica
A tu je i jedan od mojih omiljenih prazničnih junaka - Krcko Oraščić. Slične kutijice sam pravila pre tri godine, sada sam im samo ažurirala dizajn. Obožavam ih! Cilj je bio da se otvaranjem kutije Krcku otvaraju usta, a kutijica da služi za poklanjanje dražea sa orašastim plodovima, jer šta će Krcko krckati neko oraščiće. :D
Dizajn sa rasklopom kutije možete preuzeti klikom na boju koju želite:
CRVENI Krcko Oraščić
PLAVI Krcko Oraščić
Nadam se da sam vam prenela bar truku od obilja prazničnog duha koje vlada mnome ovih dana. :)
Želim vam veseli Božić i uživanje sa najdražima! :)